La finalidad de esta iniciativa es ayudar a que los celíacos en general, y en este caso, los niños celíacos en particular, puedan normalizar su vida social y cotidiana”. Con estas palabras han presentado la concejala de Sanidad, Lourdes Bernal, el concejal de Fiestas, Félix Crespo, y la presidenta de ACECOVA, Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, Isabel Tegedor, la iniciativa que se materializará este año por la que los caramelos y golosinas que se regalará a los niños en la tradicional cabalgata de los Reyes Magos serán aptos para los celíacos.
Ello significa que las golosinas que se repartirán a los niños no llevarán gluten, el elemento al que los celíacos son alérgicos y cuya ingesta les produce graves perjuicios. Para ello, la Concejalía de Sanidad ha exigido las correspondientes homologaciones y, en aras de garantizar la seguridad de todos los asistentes, los caramelos irán en envoltorios en los que se especificará detalladamente que son “aptos para celíacos”, para evitar los equívocos.
Ello significa que las golosinas que se repartirán a los niños no llevarán gluten, el elemento al que los celíacos son alérgicos y cuya ingesta les produce graves perjuicios. Para ello, la Concejalía de Sanidad ha exigido las correspondientes homologaciones y, en aras de garantizar la seguridad de todos los asistentes, los caramelos irán en envoltorios en los que se especificará detalladamente que son “aptos para celíacos”, para evitar los equívocos.
Tal como han explicado la concejala de Sanidad y el concejal de Fiestas, “se ha instado al resto de las empresas que participan en la cabalgata para que actúen de la misma manera en el reparto de dulces, con la finalidad de poder integrar al colectivo de enfermos celíacos de manera activa en la fiesta”.
Hay que tener en cuenta, ha señalado Bernal, “que son fechas muy especiales para todos, y en especial para los niños”.La concejala ha destacado cómo el Ayuntamiento trabaja de manera activa con ACECOVA y otros colectivos “para favorece a sus asociados en temas como la promoción de la salud”.Por su parte, la presidenta de ACECOVA, Isabel Tegedor, ha expresado su satisfacción por la adopción de esta medida, y su gratitud al Ayuntamiento por haber sido sensible a esta petición.
De hecho, ha destacado Tegedor, pese a que desde la asociación que preside se han dirigido a todos los municipios de la Comunidad Valenciana para pedirles su colaboración en esta iniciativa, sólo 3 han respondido afirmativamente y van a disponer de caramelos sin gluten en sus respectivas cabalgatas, entre ellos, la ciudad de Valencia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario